第四百九十九章 生蚝(1 / 2)

白玉堂开口的时候,小黑臊眉耷眼的在一旁站着。

大毛把盘子端到旁边的另一个桌子,他立刻就跟猴子似的窜了出去,迫不及待的就要拿一只尝尝味道。

“慢着!”大毛打掉小黑的爪子,冲他身后使了使眼色,“瑞珠姐还没吃呢!”

小黑也没多想,回头就冲齐瑞珠喊了一声,“瑞珠姐,过来一起吃啊!”

“去吧。”林放笑着点点头,“吃了再过来。”

“好的呢,东家~~”齐瑞珠早就心动,这会儿得了林放的吩咐,一蹦一跳的跑去另一桌。

女儿家不经意的娇憨,透露着不同于杜鹃的别样风情。

白玉堂都忍不住多看了齐瑞珠几眼。

越看越移不开眼神。

他从来没注意过,这个从来都是一身粗布衣服的丫鬟,原来长得如此可人。

前有胸器逼人,后有臀大好生养。

又是生的一副好相貌。

极品啊!

“玉堂……玉堂!”

杜鹃唤了白玉堂两声,见他还是没反应,手指顺着白玉堂的腰间,用力一扭。

“啊……嘶……你干嘛呢?”白玉堂猛的回头怒视着杜鹃,满脸都是愤怒和不耐烦,“白杜鹃!这可不是在家里!”

“你吼我!你居然吼我!”杜鹃浑身一颤,气抖冷,“你也知道这是在外面?你眼睛看哪里的?”

“我哪有看什么……”

“哼!我先回去了!”杜鹃站起身作势要走,被白玉堂用力一拉掉进他怀里。

她下意识的环住白玉堂的脖子,两腿交叠,自然蜷缩成一副妖媚的样子。

白玉堂不知道想到了什么,心头一荡,抱起杜鹃,起身道:“林老板,我忽然想起还有些急事要办,先走一步!”

“白老板请便!”林放观察入微,哪里不知道这对狗男女是七情上脑,要回去白日宣淫,只能暗骂一声,笑着吃下这碗狗粮。

“那什么,林老板……”白玉堂走了几步,忽然回头,“不知道你家的丫鬟卖是不卖?”

“滚!敢打我们家瑞珠的主意,三条腿都给你打断!”

“什么三条腿,人不是只有两条……”白玉堂眼见林放神色不善,眼神下移,顿时意识到林放指的第三条腿是哪条腿,他不自觉的夹紧了两腿,赶紧走人,“好嘞!我马上滚!”

齐瑞珠坐下后,早就在大毛殷勤的招呼下,捧了一只黄油蟹在手里。

只是听到白玉堂这边的动静,她的动作就一直僵着。

直到林放大声呵斥了白玉堂,还称呼她为“我们家瑞珠”,齐瑞珠僵硬的身姿一软,红霞飞上了她的面颊。

“东家讨厌死了,谁是你的瑞珠呀!”齐瑞珠轻轻娇嗔了一声,手忙脚乱的开始吃起了黄油蟹。

才吃第一口,齐瑞珠不由得就是眼睛一亮。

白玉堂烹饪的黄油蟹她也吃了一只,可是和林放烹制的比起来,好吃的等级起码差了两个层次。

同样的黄油蟹,白玉堂做的顶多就是普通的好吃。

林放做的黄油蟹,却是极其的好吃。

感受着满满都是黄油的蟹肉在口腔里融化,齐瑞珠感觉自己一颗心都要飘了起来。

“果然还是东家做的最好吃!那个白老板做的差好多!”

“瑞珠姐你说的太对了!”大毛顾不得吃蟹腿,先把蟹腿、蟹螯拆了放在一边,狠狠的咬了一口蟹身,这一口下去,满满的都是蟹黄,“那个姓白的算什么麟级?我也感觉东家做出来的螃蟹,起码比他做的好吃好几条街!”

“嗯嗯!”小黑忙着吃,顾不上说话,只是连连点头表示赞同。

“别胡说!”林放端着黄金茶轻抿了一口,轻笑道:“白老板没有你们说的那么不堪。我打听过,他也是货真价实的麟级。只是这黄油蟹比较特殊,他可能不太擅长烹饪。只要找对了方法,他也可以做的很好吃的。”

“东家,你这话我不同意!”大毛忍不住反驳道:“您知道对的烹饪方法,那姓白的却不知道。这是什么?这就是差距!说一千,道一万,还是东家您更牛逼!”

这孩子,怎么这么实诚?

不过我喜欢……

林放也感觉,自己的厨艺每天都在进步。

他也慢慢的体会到,食物不是下锅的那一刻才算烹饪的。

烹饪,从食材的选择那一刻,就已经开始。

之后的切割和预处理。

不管是晾晒、腌制、水发还是油发。

每一步都存在着进步的可能。

林放现在就感觉到,他预先处理过的黄油蟹,品质上是超过彭子林的。

哪怕是选择比彭子林购买的黄油蟹差上一个级别的二手蟹,做出来也会比彭子林烹饪的更好吃。

这就是预处理的手段更加精妙的缘故。

稍微休息了下,林放起身,把剩下的黄油蟹一起处理了。

他起先没有做多少,才吃了一只就把剩下的分给了大毛、小黑他们。

这会儿索性把剩下的都给做了。

今天奢侈一回,吃黄油蟹吃到饱!

林放在处理黄油蟹的同时,吩咐大毛去酒窖里抱了几坛黄酒出来。

螃蟹属寒,吃蟹最适合配上一壶黄酒。

黄酒又特别适合温热了喝。

隔水加热到和体温差不多的温度,口感也是最好的时候。

吃上一只黄油蟹,喝上一壶温热的黄酒。

人生快事,不过如此!

一顿黄油蟹吃完,林放感觉自己呼出去的口气都带着浓浓的鲜香。

空气里更是到处都弥漫着黄油蟹特有的香气。

他们吃的太舒服,也太满足。

上到林放,下到小黑,全都懒懒的靠在椅子上不想动弹。

林放也完全没有想到,自己也会有吃黄油蟹吃到饱的一天。

这方民国世界虽然不是最好的时代,可很多食材却是比后世好上不少。

像后世一样,许多食材都能做到让全国人民都享受到不太可能。

可是如果只供应给一小撮人,眼下的这方世界提供的品质,却是远大于后世。

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