另外,棠鸢在市场上招来了厨师和店中的小二,直接将人带到了酒楼里。
江月梨在此等候,先是将酒楼的规章制度给摆在了桌上,让众人浏览之后,方才对着他们开口说道“酒楼的经营,必须要倚靠这些制度,所以每个人必须要严格遵守,关于每月的工钱,我们给出的价格,也是高于市场的,另外,若是表现的好的,到了年底,还有另外的奖金。”
江月梨同这些人开口说完了自己定下的规矩之后,众人纷纷表现愿意遵守制度,毕竟年底的奖金十分丰厚。
“至于菜式,我们酒楼里,必须要有脱颖而出的地方,我这里有几个菜谱,你先拿去好好研究一番。”
江月梨亲自写了菜谱,都是一些的样式新颖的菜肴,厨师捡了之后觉得有些为难。
“掌柜的,你说的这些菜肴,我从未做过,怕是味道不尽人意。”
厨子也是头一回听说,这做什么菜,还需要经过掌柜亲自来培训的。
“你就按照上面的方子来做,绝对不会有问题的。”
江月梨对于这些菜谱,有着十足的自信,这可是她从自己的记忆里精挑细选出来,最为经典,又最为简单的菜肴。
三天的时间,酒楼的一切就已经打点完毕,江月梨看着一名带着帽子的小厮低着头从自己的面前经过,不由开口问了一句“奇怪,我怎么没见过你?”
小厮停下了脚步,抬起眼眸,迎上了江月梨的视线。
江月梨忍不住笑了起来,萧锦寒居然在这里扮作了小二,就连自己都没有察觉,难为他堂堂一个太子,居然在酒楼里开始端起了盘子。
棠鸢慢慢的将暗阁的人全都安排了进来,大多数人都在后厨干活,无需和前面的人有太多的交集。
毕竟来来往往的许多武功高强之人,很容易就能够察觉到,这间酒楼里遍布高手。
一切都准备就绪之后,江月梨里里外外将人手全都盘点了一遍,发现还有大量的工作可以塞下不少人,她索性尽量将暗阁的人马都安排了进来,由此,店中之人的工作量减少了许多,也更加高效。
在酒楼开张的第一日,便迎来了四方客,座无虚席,很快,这间酒楼的名声便已经传了出去,不少的达官贵人,都想要预定酒楼,奈何酒楼根本不买这些人的面子,只采取公平排队的方式,确保没有人有着特殊化的待遇。
江月梨看着酒楼里如火如荼的场景,拍了拍手,满意地开口说道“看来,我不管做什么,都是能上手的嘛。”
一名男子站在远处看了许久之后,朝着江月梨走了过来,双手作辑之后,打了一个招呼。
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