第299章 波澜壮阔,出国(求月票)(2 / 2)

恐怖都市 猛虎道长 1599 字 2023-09-06

卫小北这段时间所表现出来的厨艺,倒是让这些厨师心知肚明,再加上黄君在这里的威望地位,也没有人傻不拉几的跳出来反对。

主厨,还不错,卫小北倒是比较满意。

毕竟相对于普通厨师而言,主厨的工作时间就要随意得多了。

既然现在普通材料无法制作出珍品级别的菜肴,卫小北对于浪费时间去制作那些精品菜肴就没有了多少兴趣。

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这些时间用在学习上,其价值就要高很多了。

但没等多久,卫小北的工作就来了。

有人提前定制一桌宴席,菜单之上不乏佛跳墙,灌汤黄鱼,鲫鱼舌烩熊掌,蒸驼峰,鲍鱼烩珍珠等等之类的顶级名菜。

别的不说,光是要找齐这些菜肴的材料就不是一件容易的事情。

譬如大黄鱼,两头鲍,熊掌等等之类的食材,有钱都未必能够买到。

还好,这些事情都由黄君去操心。

作为顶级大厨,黄君在这方面的路子还是很广的。

接下来,问题就出来了。

诸多名菜,涉及粤菜,江浙菜,闽菜,鲁菜等等菜系,里面甚至于还有一些外国名菜。

就连黄君里面都有不太熟悉的菜肴。

厨师们都有些不敢上手,这些菜若是没做好,浪费了食材,问题就大了。

别的不说,从没有做过的菜,较大几率出现问题,这是必然的事情。

卫小北倒是心头一喜,将此事给接了下来。

这么多名贵珍惜食材做出来的名菜,出珍品的几率应该不低。

至于菜肴做坏这种事情,完全就不在卫小北的考虑范围内。

拥有技能的好处就在于,能够恒定技能效果,卫小北只要不将做菜的前后顺序颠倒,那么就算是想要做坏,难度都很高了。

当然,卫小北也不可能将所有菜肴都做出来,时间是不可能够的,黄君以及几个厨师长都要参与进来,只不过他们算是给卫小北打下手了,做一些副菜以及极为拿手的几个主菜,而最为昂贵的主菜,都由卫小北亲自掌勺。

但接下来,问题就出来了。

光是采购食材的问题就让黄君头痛,人手严重不足!

这采购食材需要高超的眼力以及对食材的深入了解。

若是花了大价钱,买回一堆品质不佳,不符合要求的食材,那玩笑就开大了。

而食材遍布全国,甚至于一些食材还需要去外国采购。

黄君就算是三头六臂也没可能一个人将食材尽数采购回来。

而符合这个要求的人,整个厨房也就只有厨师长,副厨师长够格。

除掉留守厨房的之外,出去采购食材的人员还差一个。

最终黄君将目光落在了卫小北身上。

作为主厨,在这方面的能力自然不能差了。

黄君对卫小北倒是有充分的信心。

面对黄君,卫小北也没好意思说自己不去,由于大家多少也知道卫小北没事就练练外语什么的,最终出国采购的重任就落在了卫小北身上。

当然,这也是必然的事情。

整个龙虎斗酒楼里,会外语的就没有几个,至于厨房里,那两个西点厨师长,副厨师长倒是会一些英语,但两人在食材上的眼力不太够,加之又需要留守,因而就只能让卫小北去了。

怎么说,卫小北现在也精通英法两门外语,正在钻研西班牙语和俄语。

使用西班牙语作为母语的人口有3.32亿,比英语还高,主要分布在欧洲和拉丁美洲,而俄语母语人口则有1.45亿,主要分布在欧洲,亚洲。

这两种语言分布范围较为宽广,因而卫小北便将这两种语言列入了当前学习阶段。

不过在卫小北看了看需要去的国家后,不由得皱了皱眉头。

意大利,法国,伊朗,美国阿拉斯加,西班牙。

五个国家。

这五个国家需要去采购食材,什么意大利的羊肝菌,帕玛火腿,巴勿臣芝士,法国的黑松露,鹅肝,蜗牛,伊朗的艾玛斯鱼子酱,美国阿拉斯加的金枪鱼,桂鱼乃至于帝王蟹,西班牙的蓝色小龙虾等等。

也就是说,接下来,卫小北至少有一个月时间需要待在外国了。

既然接了任务,卫小北也不会推辞,不过语言计划,就似乎需要修改一下了。

意大利主要语言是意大利语,但法语在一些地区也能够使用,而伊朗则是波斯语,但英语大概能够沟通,对了还有西班牙语,这个正在学习之中。

那么,卫小北就决定将主要精力放在西班牙语上。

回到武馆,等卫小北将晚饭做好,黄坤也放学回来了。

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