其实,在郝天真还小的时候,学东西就特别快。煎饼的步骤又非常简单,萝莉一下子就知道了。不过,接下来就是“实战”了。
郝天真仔细回忆煎煎饼的每一个步骤,再慢慢的在手中呈现。
有什么事情比吃美食更有趣的呢?当然是看萝莉做美食啦!
在萝莉练习的时候,周围慢慢、慢慢聚拢起一个小小包围圈。有人在赞叹郝天真小小年纪就出来学煎饼,还有人在谈论萝莉做出来的煎饼好不好吃,更是有人拿出手机拍摄短视频发到网上。
在一旁的煎饼大叔看到郝天真能在别人的议论下,不动如山,就连神色基本上也没怎么变过,欣慰地点了点头。
这时,在一旁做烤肠摊的小伙子凑过来跟大叔说道:“哟,叔啊,你居然有徒弟了,看上去她做得还不错,后继有人啊你。”
“别瞎闹,人家小姑娘听着呢,多不好意思。”
“叔,你也会害羞啊,嘿嘿。”
“你呀你,还是快回去照顾你的摊吧。看你一天也没赚多少钱。”
“我就看看这个小女孩做出来的煎饼是怎么样的,有没有你的那种超凡水准。”
…………
郝天真开始了最后一步,卷饼。
这也是最难的一步,因为一开始的蛋液粘在面板上,之后煎干面饼中的水分,整个饼会粘锅,,如果铲的不好,整张饼就全白费了。
郝天真沉住气,一点一点把边缘的饼铲起,在一点一点慢慢卷起饼子。
虽然萝莉做不到那种完全不粘锅的水平,但她确确实实完成了整个饼,而且看上去非常诱人。
大叔接过饼,咬了一口。
大叔嚼了几下,点了点头说道:“对于初学者已经算是很不错了,不过要到那种老手水平还要比较漫长。”
在一旁的小伙拿过饼也吃了几口,顿时眼睛一亮,称赞道:“居然还挺好吃,叔,你这个徒弟找对了。”
围观的路人看到这个画面,也有点流口水,抢着说道:“给我来一个饼……”
“好勒,开火!煎饼!”郝天真呦呵道。
萝莉不断重复同一个步骤,让她熟悉了整个操作,她开始用两个锅翻。。
这一举动,让煎饼大叔有些震惊,他万万没想到一个初学者可以同时做到用两个锅煎。
“煎饼出炉,请品尝……”