在温市的生食中“江蟹生”的味令人叫绝。虽然其调离不开酱醋酒以味精，但腌制出来的口感总是比其它生食要略胜一筹。吃起来不粘壳不带腥，撅嘴轻轻一吸，蟹肉便脱离蟹壳滑入口中，异鲜。
血蛤一是喜爱的传统贝，酒宴上长登的冷盘。肉质嫩滑，鲜肥满，汁水如血。血蛤需要“烫”字来操作。水黄酒，姜丝，等沸时入血蛤迅抖动几下，待欲开壳时捞起，个过不能超过十秒。
妙之处在于要带着血水好吃，若煮至全开，便会差之毫厘，谬以千里，肉色干瘪无血，其鲜甜之味便会尽失。生腌时入调好的醉中，盖好盖子，入冰箱，浸泡约数小时装盘可，称醉血蛤。
鱼丸汤和瘦肉丸买新鲜的食材，阿他们三个就可以出来。江蟹生估计会害怕寄生虫病菌么的，生拌血哈会有血腥味，这两菜一般人不了，估计冷珺也不敢吃。
既然鱼丸汤和瘦肉丸都在家里，那就请冷珺来家里吃。
陆金晨要赶紧补充几色菜，让冷珺吃的开心满。
了上冷珺来时，宴席上冷珺样菜都有吃，没看出来爱吃么菜，看着像不挑食的样子。
陆金晨了，等会好了菜，发给冷珺看一下满不满。
陆金晨自己，也不出么色菜，能继续上网查食攻略。
得请冷珺吃色菜，凤尾敲虾和胶冻。
凤尾敲虾是温温市传统汤菜，虾肉透明，虾尾鲜红，鲜爽滑，香可口。主要将大河虾去头留尾剥壳，剔除沙线，洗净沥干，蘸上干淀粉，用小木槌轻敲成扇形片，入锅用旺火沸水氽熟，捞起入水中过凉，入炒锅汤中煮，配以鸡脯两片、火腿处、番茄片、青菜调味。
浙省温市一带历来有吃敲虾的传统，逢年过节都要制作敲鱼或敲虾款待亲友和贵客。
冷珺就是陆金晨的贵客，所以敲虾是一定要请冷珺吃的。
胶冻是温市色的小吃。多以黄鱼胶或鮸鱼胶为原，加水煮化成薄浆状后，自然冷却而成“胶冻“。切成小块或小条状，加酱、米醋、麻、味精搅拌后可食用。外形晶莹剔透，口感凉，可以醒酒。
加到蒸大黄鱼，晚餐还要有餐后点心，冷珺是浙省杭城人，杭城的荷酥适合。
荷酥是浙省杭城著的传统小吃。“出淤泥而不染“是人们对荷高雅洁丽质的赞誉，用酥面制成的荷酥。形似荷，酥层晰，观之形动人，食之酥松香甜，有风味。
荷酥是宴席上用的一种中点，给人以的享。
所以早餐就吃糯米饭、小笼包和豆浆、牛奶。
午餐带冷珺去外面餐馆吃，餐或中餐食。
晚餐就带冷珺会墅吃鱼丸汤、瘦肉丸、凤尾敲虾、蒸大黄鱼、鱼胶冻、虾姑、松糕、荷酥和永县麦饼。