（感谢泡面兄的双赏哇） </p>
过来酒庄一趟，上次收购的那个新酒庄也得过去溜溜。 </p>
这边的酒庄归置的就很不错，将来也是旧世界工艺葡萄酒的生产基地，有智利和法国的那两个酒庄，完全能够保证餐厅正常用量和销售。 </p>
“Ray，这几年可就辛苦你了，其余的酿酒师培养得怎么样了？”参观了一圈儿后刘云轩笑着问道。 </p>
虽然芳芳算是Ray </p>
“不是那么好培养的，当年我都花了多久的时间才记住那么多的口感。”Ray </p>
葡萄酒的酿造需要考量的东西太多，口感、温度、窖藏时间……这些缺一不可。有可能就是那一点点的差异，影响到的就是酿造后整个的味道。 </p>
跟小阿福的冲茶有些相同之处，都是在一个口感的把握上。这一点无论是刘云轩还是Ray </p>
奶茶属于即冲即饮型的，冲好后什么味道，那就是什么味道，所以小阿福年纪虽小，搞起这个的研究那也是似模似样的。 </p>
但是酿造葡萄酒最后一道工序就是窖藏。窖藏之后，酒液的味道会改变，就需要你不时的调整各种葡萄汁的比例，要不然Ray </p>
“反正我是不管了，所有的酒庄都交给你打理了，该咋操持你自己张罗着来。”刘云轩伸了个懒腰说道。 </p>
“安迪。有个问题我要向你请教一下。现在的你，生活的目标是什么？”Ray </p>
“怎么？是不是有些失去了奋斗的方向？”刘云轩掏出一根雪茄来递给Ray </p>
“是啊，一直以来我都是以酿造出一款美味的红酒为奋斗的目标。可是今天在品尝了这款红酒后，又有些失落，好像人生一下子又失去了方向。”Ray </p>
他有些不知道该如何去做，除了培养小芳芳、打理刘云轩的这些葡萄园，其余的好像就没什么了。 </p>
他觉得刘云轩应该有跟他类似的情况。刘云轩每一次所取得的成就也都是阶段性的，而每突破一次就会上升到一个新的高度。 </p>
他不知道刘云轩为什么这么喜欢赚钱，照说他现在的钱已经足够花好几辈子了，反正他现在是对赚钱没多大兴趣儿，就连那些原始股，要不是刘云轩硬性配发，他都不带要的。 </p>
“Ray。其实我也遇到过类似的问题，记得那时我还跟牧场中的厨师们一起做叫化鸡一起聊来着。”刘云轩笑着说道。 </p>
“我觉得人生来就是为了突破，突破自己的能力、突破自己的梦想、突破自己所取得的成就。” </p>
“我不知道你为什么不去想着再酿造出更好的葡萄酒，就拿我赚钱来说吧。开始时为了自己，有钱了以后，为了家人。现在嘛，就是为了家人和大家，以及那些需要我帮助的人。” </p>
一个人一直为之而奋斗的目标一旦实现。就很容易出现这种状况，除了巨大的满足感。还有那无比的失落感。 </p>
他非常理解Ray </p>
来美国发展了两年，赚到了他以前完全所不敢想象多的钱，拥有了以前也完全不敢想象多的土地。 </p>
然后呢？他就无比的空虚。那时候他也有过一丝迷茫。不知将来该如何去做，所以才做出了在别人眼里看似疯狂的事情，借很多的钱也要再继续买地，就比如说购买BrokenO牧场。 </p>
他需要通过这个给予自己压力，刺激他那有些渐渐麻木的神经。 </p>
一次次的树立新的目标。然后一次次的达成目标，直到他给自己设置了一个可以说是不可能实现的目标：让更多的人跟着自己赚钱的同时，也能够帮助这个世界上更多的人。 </p>
之所以说这个目标很难实现，是因为这个“更”字没有个具体的限量。百人、千人、万人……没个止境，他也一直乐在其中。 </p>
“其实我就是觉得，恐怕我再酿造葡萄酒，也就是能达到这个层次了。现在真的有些后悔，这么快就实现了自己的目标。”听了刘云轩的话后Ray </p>
“NO、NO、NO，你不应该有这样的想法，你应该跟我一样给自己限定到更高一些的地方。”刘云轩摇头说道。 </p>