县衙里的所有人就连县令的家眷也都来了,每人都是两大碗下肚,连汤都没剩下
吃饱喝足,一个个摸着肚子满意散场。
还好夏古这边张忆寻是宗师武者,不停的连拉了几百碗的面,要是换作地球的身体早垮了。
现在大骨汤拉面算是完成了,五天后黄豆酱成形后炒制成炸酱,再让县衙这群吃货试吃炸酱面,如果没有出什么问题,陈家面馆就主打这两款面食。
张忆寻收拾好后院便去了一趟陈家面馆,说明来意后,陈启达很高兴。
他也知道自家面馆的生意不好,主要就是因为面不好吃,张忆寻来帮忙一定是一霄的意思。
陈启达儿子叫陈强,跟随张忆寻去菜场采购,拿着纸笔不停记录着注意事项。
“小强,你要记住一点,材料一定要买新鲜的还有卤肉一定要选用腿肉这一定要记牢,做生意最重要的就是口碑,不能自己砸自己的招牌。”张忆寻一边选食材一边叮嘱。
“知道了忆寻哥。”陈强今年十五比张忆寻小一岁,是个老实孩子。
一切准备好,张忆寻又发现了一个新问题,陈启达的没有双腿,根本无法正常拉面,只能将几张椅子叠高,人坐在上面。
经过了一天的练习,陈启达大体明白了制作过程,陈记面馆挂上“歇业三日”的牌子,专门练习拉面技巧,陈婶负责按着资料熬汤卤肉,儿子陈强打下手负责食材传递,一家三口忙活了三天,总算是适应了下来。
三日之后陈家面馆重新开业,路过的行人突然感觉从面馆之中飘出阵阵卤肉的香味,忍不住纷纷进店试吃,一试之下果然是人间美味。
一传十十传百,整个元野县都知道了陈家面馆有一种叫大骨汤拉面的面食。
生意已经不能用好来形容直接就是火爆,还没到饭点,店面外已经大排长龙,许多都是从元野县的乡村赶来,就是为了尝一尝这传说中的美味面食。
陈启达就站在三张椅子叠起的高台上不停拉面,还好武者实力还在,不至于力竭,脸上的笑容一刻也不曾退去,生活有了盼头忙碌而充实。
张忆寻让陈强有空就到县衙,继续教他制作黄豆酱。
六天后,县衙之内又开始了新一轮试吃,炸酱面配搭配大骨高汤。
大葱爆锅,加入黄豆酱和其他材料一同炒制成黑色炸酱备用,往热腾腾的面条上一浇快速拌均,配上一碗大骨汤。
县衙的人再一次享受到了绝世美味,连沉在碗底的炸酱都舔的干干净净。
张忆寻看着每个人的嘴边都残留着黑色酱汁,不停舔碗的动作,笑问道。
“味道如何?”
“完美!”得到的是异口同声的回答。
张家面馆再次推出一款新面,张家炸酱面。
陈强已经记下了制作黄豆酱的所有步骤,家中后院已经搭好了架子。
陈家面馆的事情算是解决,接下来就是要准备蛇岛之行。
小甲终于完成了进阶,一共消耗了七颗土系晶源,稀土也消失了两块。
小甲的体形没有增大反而小了一圈,身上的鳞片已经全部变成了银白色,在头顶正中出现了一片极显眼的金色的鳞片,现在已经不能称为铁壳穿山甲,应该叫白银穿山甲。
张忆寻摸着下巴,第一时间想到了圣斗士,小甲接下来是不是会进化成黄金穿山甲。
王玉彪已经派人来通知张一霄和张忆寻两兄弟了,后天出发。
张家兄弟二人本想着带小甲吃碗面,到了面馆就傻了眼。
现在的陈家面馆已经大变样,里面已经坐满了吃面的客人,店面也多开了好几张桌子。
现在生意太好,已经请了三位跑堂帮忙,但感觉还是有些忙不过来的样子。
不想影响张家面馆的生意,二人只好先回县衙,等晚上收摊后再来。
深夜面馆终于打烊。
“陈老板,好生意啊!”张一霄站在面馆门口叫道。
“哈哈哈,你可算是来了,兄弟快坐,老婆子快拿酒来,再整几个下酒菜出来。”陈启达熟练的转着轮椅出了面馆。
三人一兽就坐在店门外的一张桌子上喝酒。
小甲这几天进阶是真的饿坏了,拉面吃了三大盆,这才舒服的趴在地上睡着。
张忆寻从空间手环只取出一个木制支架,递给陈启达。
“陈叔,这是我自己做的一个直立架子给你。”
架子顶上有两个陷下去的坑糟,正好能让陈启达的双腿斜放进去,还做了一个木制靠垫。
张一霄扶着陈启达直接站了上去,身体坐着左右晃动了一下,很是稳当,张忆寻的木工手艺还是很不错的。
“忆寻有心了,还好有你帮忙让我这破面馆起死回生。”
“陈叔这么说就见外了,你救了大哥的命,那就是我们张家的恩人。”张忆寻说着举起了酒杯。
“好好好,不多说了,一切都在酒里,干了。”三人举杯痛饮。
“这么热闹怎么不带上我?”一个声音从远处响起,正是探亲回来的杨凡与芳青,微笑着向面馆走来。
“哈,热闹啊,今天人是到齐了,你们两个应该还没吃饭吧,稍等一会,我给你们做两碗面去,老婆子过来帮我把这个架子放进去,我要做面。”
陈启达兴奋的叫着,陈婶急忙从面馆里出来,嘴里碎碎骂着陈启达指使她干活,可脸上却满是笑容。
杨凡转头看向熟睡的小甲。