“是我，天公子。”来人身材魁梧，相貌彪悍。
“你史大哥！”天开这才认出来人是大唐皇宫护卫副总管史进松。
“先别说了，快去迎驾。”
“什么皇上来了？”
“嘘。”史进松示意他小声，“快去，马上到了。”
“好”天开急忙出店。
七八匹马已经到了台阶之下，当先一人穿着貂皮大氅戴着风雪帽，他刚下马其他人立刻散在周围、形成个半圆警戒线。
天开一目了然，紧走几步下台阶，“小人见过皇上。”
那人微抬起头露出一张威严坚毅的面孔，正是大唐帝国皇上唐睿。
“免礼，”唐睿说道：“我今天是食客你是老板，没有君臣。”
“呃？”天开全没想到他亲自跑来是来吃饭的，还以为是关于唐菲云的事情呢！
“怎么，不欢迎我怕我不付银子吗？”
“欢迎欢迎，只是不知道还有没有食材了。”天开连忙跑进店到后厨看了一眼，等他出来唐睿已经在店里了。
“怎么样，有我吃的吗？”他自己找了位置坐下。
“有，刚好今天多备了一些食材。”天开立刻吩咐伙计上碳火盆、鸡汤锅，这边鸡汤烧开了肉片、蔬菜也送上来。
天开为求最佳味道用的都是清汤，鸡肉鸡油一概不要，处理得干干净净单要那清如水的鲜汤，再加上一点盐和些许香料、所以汤一烧沸便香味扑鼻。
唐睿提提鼻子说道：“不错，我有点期待了。”
“您应该会喜欢的”天开亲手为他倒好蘸汁，然后夹了一片羊肉放进汤中。
他可没松筷子，夹着肉片在沸汤里左右涮了几下便提起来，稍停片刻再放进涮几下，最后放进蘸汁碗中，“您尝尝。”
唐睿没有立刻动筷，问道：“你的动作有什么特定意义吗？”
“第一次涮是去除肉里的血水，这样的肉吃起来更滑嫩，第二次涮是把肉汤熟，时间长了肉会老、时间太短肥肉里的油脂还没有释放出来，
最佳火候就在三四个呼吸之间，油脂释放出香气了而肉又不老，而且要趁热吃、蘸汁才能最大限度激发出肉的本身香味。”
“哦，这么讲究吗？我还得赶快尝尝。”唐睿夹起肉片放进嘴里慢慢咀嚼。
他的表情有点凝重，咽下去后还轻轻咂了几下嘴，忽然喊了一声好！“真无愧这招牌独一份，真的是人间美味！”
“您吃着好就行，”天开笑着说：“我侍候您慢慢吃，配上白酒更有滋味。”他亲自动手一片一片涮肉。
如此的阵仗工作人员也看出唐睿不是一般人了，厨师伙计十几个排成一排侍立在旁。
天开引进的是现代管理方法，给每个人配备了白衣黑裤，厨师戴白帽子、伙计戴黑帽子，显得整齐划一干净利落。
唐睿边吃边四外打量，说道：“看你年纪不大，倒是很会经商呀！”
天开笑了笑，“您再尝尝蔬菜，别有一番味道。”心想头一次见面把我当洪水猛兽看待，怎么就突然变了态度？
“嗯，不错不错宫里的厨师也没有你这般手艺。”唐睿打量着他，“我想要你进宫去做可以吗？”
“呃？”这是什么意思，让小爷当御厨啊？
“过几天是我父亲的大寿，想让他老人家也尝尝。”
“当然可以，荣幸之至。”天开连连点头。
“那就说定了。”唐睿笑着说：“别小家气，多涮点肉。”
他真是吃美了，天开涮的速度远远跟不上他吃的速度，不大工夫两盘肉就见底了，厨师连忙又送上两盘、看得一旁侍立的史进松直咽口水。
足足吃了三盘多肉唐睿才心满意足的站起来，冲着史进松一努嘴、后者取出一只精致的木盒放在桌上。
“这是饭钱，多出来的是奖励你发明的吸烟罩。”唐睿说罢带人走了。
天开打开木盒，见里面密密的摆着十根金条，一条二十两足足二百两。一两金子值一百两银子，这可是两万两银子啊！
厨师和伙计们个个眼睛放光，纷纷恭喜老板发财，有人就问这人是谁？
“当今皇上呀！”天开笑着说：“你们就跟我好好干吧！现在都是小意思，以后保你们人人发财。”
裹金包银的回到亲王府，刚来到后院就遇到了唐惊天，后者面色不喜的说道：“你到我房间来！”