第46节(1 / 2)

功夫茶 清雨阁主 0 字 2021-05-10

只不过因为淘汰的人数太多,现在就只有一间开放。

而且在食堂里就餐的人数也并不多,大概只有四、五十人一边吃饭一边闲聊,讨论着下午另外两项考评的题目。

陆雨特意仔细看了一圈,却并没有看到任何熟人。

郑可可和肖晨竟然都不在这里?!

张源盛了一大盘饭菜,问道:“你找谁呢?肖晨?”

陆雨一边低头扒饭,随意点头道:“嗯……他该不会是被淘汰了吧?”

“噗!淘汰?怎么可能?!”

张源笑道:“人家肖晨是有背景的人,而且据说拜陈大师为师之前就被誉为才子,在茶人论坛上发表过不少诗作呢!”

“只不过肖晨那样的人肯定不会来这里吃饭的!”

“哦?为什么?”

“除了身份不一样,而且他是大师的弟子和咱们目标不一样!”

见陆雨疑惑,张源索性把嘴里的饭菜咽下去,喝了口水说道:“人家的目标是冠军啊!”

“接下来要进行的是泡茶和品茶两项,泡茶考的是心态,品茶考的是味觉和辨别力。”

“像肖晨那样誓要夺冠的人,现在肯定是在调整心态,并且保持口腔清洁让味觉发挥到最佳啊!”

陆雨恍然点了点头:“所以他们中午就不吃饭了?”

“当然不能吃,而且就算吃也只能吃自己带来的清淡食物。”

“那你为什么还要吃?不怕影响味觉?”

张源挠了挠头呵呵笑道:“我又不可能夺冠,而且我也试过了,吃东西和不吃东西对我来说几乎没有区别。”

“再说……”张源吧嗒吧嗒嘴,道:“这里做的饭菜这么好吃,不吃就吃亏了啊。”

陆雨:“……”

正如张源所说,直到两人吃完饭离开餐厅,肖晨和郑可可都没有出现。

显然他们的目标都是在这次考评中拔得头筹,所以各自寻找安静的地方保持状态去了。

陆雨和张源又闲聊一会儿,看时间差不多了便走向各自的考场。

因为只剩下一百多人,所以大家的考场相对比较集中。

第二个考评题目是“泡茶”。

与之前不同的是,每张茶桌前方都有一个小摄像头,用来记录所有应试者的一举一动。

陆雨按照指引来到了自己的考评茶桌旁边,看了看桌上的茶具……

除了几只玻璃杯外,茶桌上并没有多余的茶具。

只有一个带着温度计的随手泡、一只简单的小茶盒、一把小茶勺、一只黑色的大碗、以及一把类似于微型扫帚的竹制工具。

茶筅?

在看到这个类似于微型扫帚的竹制工具之后。

陆雨轻轻点了点头,他已经知道这第二道题目是什么了。

果然。

不久之后监考人员便说道:“此次考评便是让大家冲泡抹茶。”

抹茶……

考场内顿时便有不少人的脸垮了下来。

在这个世界,抹茶是东瀛茶的一种。

但在流行清饮的华夏却并不多见。

可陆雨却知道,抹茶其实是源于华夏的茶品。

在华夏唐代之时便有抹茶的记载,亦是被称为碾茶。

因为彼时的茶都为“饼茶”。

所以需要在喝之前烘干,并用小石磨细细研磨成粉末状。

至宋朝时。

北宋的一些茶艺大师研制出了茶筅,用以调制抹茶。

也就是桌面上这个有些类似于扫帚的竹制工具了。

而且古人更是发明了“点茶法”,使得饮茶更具趣味和优雅。

也正是直到宋代,抹茶才传入东瀛。

只不过后来从明代开始。

随着清饮的流行,点茶法的抹茶逐渐被更适合清饮的现代茶所取代。

正因如此。

所以即便是在原来的世界中,抹茶如今亦是被看做东瀛茶道的代表之一。

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