炸大排(2 / 2)

见这对父子这样闷闷不乐,妻子只好安慰他们说:“这样贵的租金,难道他们能够轻易赚回来吗?

你不妨去看一看,说不定,你没租到这店子才是件好事呢。”

小裴哪里肯听,只嚷嚷:“你们就自欺欺人罢,哼。”

可裴父听后,觉得妻子说的也不错。

便趁着休沐日的时候,特意又去了杏花巷一趟。

这天正好是雨天,按理来说,雨天客人少,杏花巷各个饭店的生意也不会那么好。

裴父行在路上,心里暗自期待,希望看到一副门可罗雀的样子。

如此一来,才能安慰安慰他受伤的心灵。

可真当他到了杏花巷一瞧,呵,他原先看中那家店子,客全坐满了。

真叫人生气。

眼看就要排到小裴点单了,仆人扫了一眼价目表,轻声问他:“是买一袋排骨吧?”

“两袋,还有一袋掌中宝。”

小裴眯了眯眼,说。

早上小裴出门的时候,裴老夫人就特意叮嘱过。

要仆人一定顺着小裴的意,还特意给仆人多些银钱。

因此仆人心疼了一下子,也就顺着小裴的意思买了两袋炸排骨、一袋掌中宝。

可是不凑巧,轮到他们的时候,店员略表歉意的说。

今日的掌中宝已经卖完了,请明天再来吧。

就没有了?

家谱有些着急,连声问。

这时辰还早啊,怎么就没有呢?

实在抱歉,掌中宝每天售出的分量还是比较少。

要不我给您多加几块排骨吧。

家仆心里暗自叫苦,转过身去,看一看小裴。

果然,小裴小嘴一撇,一副要哭出来的样子。

可他也没有法子呀,只得哄着小裴说:“我明日一大早就跑到这儿来买,一定给你买两份。

好不好?”

正说着话,忽然听见门外有一些骚动声,回头去看时。

原来是萧老板和柳见青一起来了。

“今天的生意还好吧?”

月牙儿微笑着询问店里做事的人。

“哪有不好的呢?”

柳见青抢先回答道。

她俩走到柜台后,正见着在和家仆纠缠的小裴。

月牙儿见着小裴伤心的神情,不禁停下来去问:“这是怎么了?”

“这位小公子想要买掌中宝,可是今天已经没有了。”

做事的人回答道。

小裴见了月牙儿,一头往她怀里钻,委屈道:“可是我很想吃呀。”

月牙儿望了望后面长长的队伍,在他耳畔轻声说:“今天是真没有了掌中宝了。

这样子吧,你先吃排骨,姐姐让你试一试新菜。”

听了这话,小裴才乐意。

拿着两袋排骨,颠颠地紧跟着月牙儿。

月牙儿身后还跟着两个人,其中一个手里挎着一个篮子。

只见他拿出了几块腌制好的肉排,交与做事的人,放在油锅里炸。

等到了火候,起锅,已然是一片焦酥的炸肉排,外头有一层呈雪花状鳞片的粉浆,炸制得极为漂亮,灿烂金黄,光看着肚子便咕咕响。

后头的主顾开始嚷嚷起来:“这是什么?

我要一个这个。”

“这是还在研发中的新品,暂时还不对外出售呢。”

月牙儿笑吟吟的说,转身吩咐做事的人,要他们等会儿再切成小块,让排在前面的人尝一尝。

而后她又轻声细语的,同店里的顾客解释道:

“大家吃了觉得好,和我说;觉得口味哪里差一些,也同我说。

我看看该怎么调整。”

最先分出来的那一块,既然是给小裴吃。

这叫什么名字?

小裴问。

左边那一小堆是炸猪排,右边那一小块是炸鸡排。

小裴迫不及待的,一口气拿了两种肉排塞到嘴里。

外层的酥皮,既焦且脆,还有一股淡淡的咸味。

咬破之后,里面的鸡油也流了出来,鸡肉的嫩香,全被锁在里面了,肉嫩且入味。

吃完后还嫌不够,惹得小裴将手指头给津了一遍。

其他吃到的顾客也是一样的神情,狼吞虎咽,吃完了之后才反应过来没有了。

纷纷围着月牙儿说:“味道很好,快快放出来卖吧。”

月牙儿微笑着让身边的人记一下顾客们的意见,末了,同大家说:

“其实我还有个想法。

大家这样照顾我们的生意,我们十分感激。

为了回馈大家的好意,我也想给大家一个一起发财的机会。

只要出一份加盟费,便可以自己开一家柳氏排骨店。

其中所用的食材,以及该如何炸制的法子,店铺经营方法,我也会一并教会你们。

不过,这样的机会很有限,如今只有六个名额。”

她话音方落,左右做事的人也贴出来一张宣传海报。

就贴在正对店门的那堵墙上,只要一走进来都能瞧得见。

画上用朱笔写了几个大字:“助君发财”。

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