秦林的规划,一楼属于大众区域,不过菜式依旧是一样的,而且与其他不同的是,聚鑫大酒楼是请了各类戏子讲书先生进行每日免费的演出,虽然花了成本,不过这又能吃饭又能听书看小戏法,还是比许多的酒楼有吸引力。
二楼秦林三日内是纷纷宴请了当地的各位官员和名人,而招待的菜式,几乎都是秦林手把手教学出来的。
古人的烹饪手艺那是不用怀疑的,秦林都是绝对的力挺。
不过秦林也是做得一手好菜,拿手的川菜家常小菜,在精致的装扮下,也是凭着绝妙和稀奇的口味受到这些达官贵人的热捧。加上秦林一直以来最爱琢磨的小糕点,这二楼已经成为城内各类有身份的人物聚集的地方。
而秦林没想到的是二楼他之前打算的那些营销手段都用不上了,这些名人们比他想象的要捧场得多。
后来的手段还是要的,进入二楼需要的是宴请方的聚鑫楼金牌,造价都需要还几千个金币熔炼而成,但是售价是一万金币。
三楼只接受包场,是本城最高消费和众人认为最有面子的场所,就这样都还需要提前预约。
这两月的时间,聚鑫大酒楼来往的客人络绎不绝,周遭的一些乡镇土豪也是经常过来捧场,回去后显示尊贵。
秦林也是有些无奈了,看来真的人算不如天算,该来的挡都挡住。
本身秦林计划了一连串的措施和手段的,结果这一切都比他想象中的顺利运行着,他倒是省下了那些心思,现在只管每天和掌柜的收钱算账。
在这段时间里,秦林也是继续了解着这一大片区域的各类大小市场和行业,又再次给那掌柜的制定了一系列的发展规划,那掌柜的也是认认真真,仔仔细细的记了下来。
他也是生意人,虽然没有秦林这样的古怪思维,可是秦林只要说的明白,这掌柜的自然能够自己去体会可行性。
三月已过,距离那奥利弗学院开学也是只有半月的时日了,秦林自然是打算离开了。
这掌柜的已经抛开年龄的代沟,其实这代沟有的,那是他与秦林之间的。
反正他是对秦林很尊重,秦林彻底的将他的生活给改变了,这种改变或许以后会越来越大。
三月的收入抛开成本,盈利整整五十多万金币,这样的收入连秦林的感到吃惊了,更别说那掌柜了。
以前的聚鑫酒家,一年也才盈利几万个金币而已,这样的天降巨财让那掌柜的真的犹如梦境一般。
秦林帮了他这么大的一个忙,他也不是忘恩负义的人,也不敢忘恩负义,硬生生的要塞四十万的秦林,秦林也是丝毫不客气的收下了。
秦林是走了,聚鑫大酒楼的生意依旧火爆,走前秦林也是真的尽心把能做得,能教的,能讲的都讲了。
比如让那掌柜的自己将几门镇店手艺全部学会,做饭店的最怕的就是厨子玩阴招,秦林是深有体会的,他老爹就是个大厨子,现在自己开了饭店,手艺和权力都在自己手里,哪还怕个毛啊。
再来让也是发了个通牒,无论以后如何,多做善事,如果为富不仁,秦林也是会毫不客气的将他的一切都摧毁。
至于如何保障自己的家业,那这个时代有钱有权的傻子都知道去发展自己的势力,这个秦林也不费口舌了。
那掌柜的也是用心,早就请好了车马,秦林一点不费心的便踏上了去往奥利弗学院的行途。