383 美食无涯 人生有尽(2 / 2)

正琢磨着,易知鱼的手机响了,拿起来一看号码,顿时呵呵笑了起来:“看来咱们没猜错,是袁子丹打来的。”

接通电话说了几句,苦笑着挂上电话:“他已经知道咱们四个在楚都了,说是明天请咱们老哥儿四个在周栋的私房厅吃饭。

我跟他算是半熟不熟的,不过都是京都圈子里的人,也都是华夏勤行头面上的人,接到邀请倒是不好不去,你们三个怎么想?”

董其深微笑道:“无非是要找我们几个做个见证罢了......他现在跟周栋也是朋友,倒是不会砸场子,不过如果被他吃出什么不对来,估计也会直接说在面上,算是尽了朋友的‘提醒之义’。

呵呵,这些文人啊,就是花花肠子多,找面子就找面子吧,偏要绕上一个大圈子......

去吧,反正我对周栋是有信心的,而且我也想尝尝他的鲁菜。”

易知鱼这边刚放下手机没多久,那边龙大神的手机就响了起来:“哎,哪位啊?袁......袁子丹先生!您怎么有我的电话?

哦,对对对,我的电话是在盟主群里公布的,您就是我的白银盟主‘不可食无竹’,特别爱看我这本美食文?哎呀,这可真是太荣幸了!

什么,您要请我明天到周氏私房厅吃饭?有时间,我当然有时间了!”

***

私房厅开业后,十七层的结构有了些微的改变,现在绕过假山堆砌的影壁墙后,两旁是通向大酒缸的月亮门,而正面直通的则是周氏私房厅,之前这段路是被封闭的,临时用了假背景遮挡,现在假背景撤去,则是两扇密布铜钉的朱红色木门,门上有吞口兽,门两侧还趴着一对两尺高的石狮子。

木门上方悬挂的匾额写着烫金大字—‘食也无涯’,两侧则是一副对子,上联是酸甜苦辣咸,尽是人间滋味,下联是蒸烹煎炒炸,都为勤行手段,要是这么组成一个整体来看,‘食也无涯’这四个字也算是个合格的横幅了。

“呵呵,好对子啊,倒是不知出自何人的手笔?”

四位老爷子跟龙大神刚走到私房厅的门前没多久,就见到影壁后绕过一个青衫中男人来,冲四位老爷子和龙大神拱了拱手,就称赞起这副对子来:“对的好,对的妙,这人间的事说到底不就是个吃么,酸甜苦辣咸可谓是道尽了人间事,也道尽了厨家事啊......”

放眼华夏勤行正这么酸的除了袁子丹还有哪个?

易知鱼跟袁子丹都是京都勤行圈子的,人不亲水还亲呢,所以是第一个搭腔的:“呵呵,老袁你就不要倒酸水了吧?今天咱们是来赴宴的,可不是来开‘联会’‘诗会’什么的。”

袁子丹比他们四个虽然年轻,却胜在辈分够高,勤行先轮辈后才论年龄,因此易知鱼还是要叫他一声‘老袁’。

“哈哈,易老此言差矣啊,自古文与食、诗与酒,都是焦孟不离的关系,这品文韵和品美食那更是彼此有着关连,可不能说没有任何关系啊。

哎,周主厨的手艺自然是没说的,唯独差了些‘诗酒唱和’的雅趣,否则定是袁某知音啊......”

四位老爷子闻言都是暗中摇头,心说除了你们袁家,勤行还有谁会搞这些诗啊文啊的花巧,你要是比这些玩意儿,那肯定是勤行第一,周栋可赢不了你。

“袁先生说得有道理啊,这吃饭喝酒要是没了诗文,那确实是逊色不少。”

龙大神冲袁子丹和气的一笑:“还没谢谢您这么支持我的书呢。”现在他怎么看袁子丹就怎么顺眼,这人长得怎么就这么有眼缘儿呢,说话怎么就这么好听呢?这种感觉好奇怪,就像是遇到了多年的老朋友一样。

“呵呵,龙先生客气了,也是您这本书写得好,对美食独有一番见解,还有许多勤行的趣事,我是非常爱看的。”

“客气客气,我也会继续努力的。”

董其深哈哈大笑:“行了行了,龙会长、袁先生,咱们还是快进去吧,对了,袁先生应该知道周栋他每天只负责一道主菜,却不知您点选的是哪一道呢?”

袁子丹苦笑摇头:“没点。周主厨的规矩大,做什么要看他心意,我到现在都还不知道今天能吃到什么菜呢,不过倒也有趣。”

易知鱼闻言大笑:“你是得说有趣,你那随园不也是一样吗?”

几人哈哈大笑,在两名美女迎宾的引领下,漫步走进了私房厅。

说是厅,还不如说是九州鼎食十七层一片独特的空间,走进朱红色木门后就是一连两进月亮门和宝瓶门,前门内有春花夏荷、小塘水廊、后门内有秋菊腊梅,凉亭疏木,无论你哪个季节来,反正总有花香迎人,现在是冬季,盛放的却是晚菊和红梅,尤其那片片红梅犹似朝霞,让人心都灿烂了许多。

这样的景致让众人都是连连称赞,怪不得外面五元一角的酒到了这里就要翻上百倍呢,这样的环境本身就值钱,那些来私房厅喝酒的有钱人还真不能叫冤枉。

说是每天只卖一桌酒菜,可前后两进院子中还是建了四个雅间,分别名为‘易牙’‘伊尹’‘庖丁’‘太和’,却是用四位勤行的祖师爷命名的,众人都笑着称赞,唯独董其深却是微微皱眉,用另外三位也就算了,这个易牙却是个为讨国君欢心不惜烹子而献的奸佞小人,真不该用他的名字为雅间命名,估计知道这段历史的人也不会喜欢在这个雅间。

不过想来这应该也不是小师弟的主意,回头还是找个机会提醒下他,这名字能改还是改了好。

在迎宾美女的带领下,众人进了太和厅,只见厅内十分宽敞,足足有三十多个平米,一水儿的雕花红木桌椅,仙鹤铜炉的熏香,袁子丹是书香传家,最是内行,闻了下香便道:“是龙涎香?”

“先生说对了,这还是广都著名制香师傅‘抱觉居士’特制的香呢,有钱都未必买得到,是我们古总特别送给周主厨,庆祝他开业的......”

“哦,是么?”袁子丹微微一笑,他天性风·流不下乃祖,听了这段话自然满脑袋都是风花雪月,周老弟看来是艳福不浅啊,这名女总裁他见过,算是九分的人才了!

笑了笑又道:“周主厨呢,今天的菜谱可定下来了没有?”

他的随园中也是这样,客人到后才能看到菜谱,今天倒是让他也尝尝这种等待猜测的滋味,虽然有趣,却也心里痒痒的不行。

“周主厨还在后厨忙碌呢,今天的除了主菜外,配菜是鲁厨的申诚师傅跟周主厨的几个学生做的,他同时还要指导学生,所以要晚些时间才能过来呢,菜谱已经定了,就在桌子上,请先生们自行查看吧。”

“哦,还是用笺纸写得呢?”

放在桌上的是一张略呈粉红色的纸,看上去比普通的信纸要厚些,却又比宣纸薄,纸背上还有着一些浮雕轮廓,走近了看才能看出那是一副彭祖调和百鸟羹的图画,印制的十分精美。

竟然是这个时代已经近乎见不到的笺纸!四位老爷子跟龙大神还不觉得怎么样,袁子丹却是看得心头大喜,简直太和他的脾胃了,从这张笺纸来看,周栋的私房厅是于小处见精妙,甚可期待啊!

轻轻拿起这张笺纸翻转过来一看,只见上面写了一行毛笔字,‘配菜若干,主菜为:葱烧海参!’

葱烧海参?

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