狮子桥美食街,川味火锅店。
这是金陵的一个好去处,至少在08年之前是这样,金陵大排档,狮王府,小肥熊冰糖葫芦等等,没有受到修路修地铁的影响,人气非常旺。
现在是晚上7点,人还挺多,不过来得早不如来得巧,一个靠窗的桌位刚好空了出来。
两姑娘对他也不客气,拿出了革命战争时期打土豪分田地的精神和魄力,鸭血鱼片牛丸,白虾鹅肠鲜毛肚,至尊肥牛高钙羊肉,每样先来个三四盘,粉条都不点,真打算吃肉吃到饱。
锅底和菜码很快就呈上来,不用担心被占桌了,三人一齐去调料区拌味碟。
“哎,你怎么又要这个!”
大帅妞喊道,飞扬的剑眉一蹙,一副很嫌弃的样子。
韩易帆侧头望去,只见张零露从一个小瓶子里倒出些藤椒来,洒在桌面铺陈的纸巾上,然后用陶瓷勺子平坦的底部一一压碎,再放进自己的味碟里。
“呵,再弄些,我也要”老韩对辣味和麻口非常喜欢,老妈的菜系融合湘川两广的精髓,要香浓有香浓,要清淡可清淡,要麻特麻,要辣忒辣,早就深得其中三味。
张零露眨巴着大眼睛,美美的脸庞流露出一丝欣喜:“你也喜欢这个?”
“嗯,要不吃火锅起来没味道,跟病号饭似的”老韩接过对方递过的纸巾,把里边刚压碎的藤椒倒进自己碗里:“等会我跟服务员再要来碗热油。”
大美妞的眼睛骤然亮了起来,这个提议正中她的心思,于是又从花椒瓶里弄出些花椒颗粒来,问道:“这个你要不要?”
“要!”
“哎,我说你们两个要不要那么重口,不是有现成的粉末吗?”
“不够香!”
两人一齐答到,随后莫名的互望一眼,韩易帆勺起一份蒜末:“要吗?”
“要!”
“腐乳?”
“要”张零露碾好了花椒,分成两份,她提起一壶酱油:“这个你要吧。”
这倒让老韩有些意外,不少美女可是不吃酱油的,因为大天朝的流言界一直有吃酱油会留疤痕和变黑的恐怖传说。
“要!”
然后两人像赌气一样,不再说话,把自己认为好的东西往对方的味碟里放,看得大帅妞一脸懵逼,这两人,有仇吗?
辣椒粉,小米椒,姜末,麻油,葱末……手掌大的碟子足足码了大半高,两人才同时停下来。
“我好了。”
“我的也好了。”
回到桌上,李青姀看着那两碗红红的味碟,又看了眼正滚滚冒泡的特辣鸳鸯锅,一股腻味涌上心头:“本就够辣了,你们还弄全辣味碟?不腻吗?”
“喜欢”张零露说。
“不腻”韩易帆说。
李青姀被噎着了,你们不腻我看着都腻,心里膈应的大帅妞提议道:“要不加点香菜?”
另外两人像是被恶心到了一样,不自禁的同时打起了寒颤,皆是一脸嫌弃的看着大帅妞,一副吃饭的时候不提起那糟心玩意的表情。
这两货好像形成了一种默契,对视一眼,然后一起对着大帅妞笑起来。
热油来了,韩易帆用汤匙舀出一勺,先给大美妞的味碟浇上,发出一阵滋滋的声响,蒜香、麻香、辣香和葱香依次散发出来,刺激着味蕾,就连李青姀都忍不住咽了口口水。
他再往味碟里舀了小半勺清汤,用公筷把里边的腐乳化开,搅匀,一抹红底的调味中点缀着些许绿葱,一份韩氏味碟就此完成。
“你尝尝”老韩放好了汤匙,有些期待的看着大美妞。
张零露用筷子蘸了下,在舌尖品了品,然后才合上嘴回味,笑眯着眼:“十分!”韩易帆这才开心的捣鼓起自己的味碟。
“你们怎么回事?”李青姀看不明白两人到底在干嘛。
韩易帆忙着自己的味碟不说话,张零露一边往锅里涮肥牛一边说:“跟一个喜好和口感相近的人分享美味的食物是件非常开心的事。”
“可是你们的味碟真的很重口啊”大帅妞一想到腐乳还有各种油爆的椒末混成一块的样子,又是一股子腻味。
两个重口生物只是笑笑不说话,好像这一个回合下来,彼此熟悉了很多,虽然只是在口味上的有些交集,但渐渐形成的默契和一种突如其来的熟悉感却是怎么都无法忽视的。
“对了,你为什么会想到要去欧洲?”
老韩现在觉得,张零露是个有想法,有性格的人,不像是会为了一万块钱就敢随一个陌生人出国的愣头青,尽管这个陌生人是自己。
“前些天藏地的事你知道吗”张零露放下筷子,有些严肃的看着他。
“知道,所以你想去看看他们的嘴脸?”
“我就想看看无耻的是他们的政客和媒体,还是整个社会。”
这人,确实有些想法啊。