第十六章 教育聪哥儿,烧烤大会(2 / 2)

一时半会儿她找不到所谓的硝石,在宣州又基本买不到,只能咬牙放弃。

到不了,到时候便直接把这些饮料放井水中冰镇一下就好,虽然达不到冰块的效果,但终究还是有点冰凉的感觉的。再说了,女孩子吃太多冷饮冰食也不好。

玉容见她愁眉苦脸的,忍不住问了出来。

安宁也不隐瞒她,直接告诉她冰块的问题,这点玉容也没辙了。要在夏天的宣州找到有储存冰块的人家实在不容易。

等安宁一切都准备得差不多了以后,才发现一个有点严峻的问题。那就是没有合适的场地怎么办?

要知道安宁家这三进宅子,是自己盖的,当初在建造的时候以实用为主,连个小荷塘都没有,更别提所谓的花园了,只有菜园。总不能让一群人在菜园附近烧烤吧。

可惜这时候不是三月,不然直接去村里的桃花林就没那么多烦恼了。她在城里的宅子里住在凌天晴和一堆侍卫,凌天晴显然不想让大家知道自己住在这里。最后安宁考虑了再三后,决定还是去周慧那宅子好了。他们这些宅院的一个共同特点就是不像沈家吴家他们一样,有精致的小花园。像这种带着小花园的宅子,在买的时候价格便会翻倍,以周李氏的性子,自然是要挑选那种实用的。

按照她的说法是,慧姐儿够会种花了,到时候直接自己种一片花就可以了。只是周慧也还来不及在这里种,现在临时抱佛脚也没办法。最后安宁同周慧索性挑选出几盆不错的兰花,摆在那边也算是一道赏心悦目的景致。

她烧烤所用的竹签,每一根都是打磨得十分光滑,生怕不小心刺了客人们娇贵的嘴。

举办这种宴会,安宁肯定会询问一下凌天晴是否参加,凌天晴摇摇头,只说让她到时候给她送去几盘的菜,她自己同白雪她们烤着玩。

等时间到了后,安宁和周慧都换好了特地准备好的衣裳。

大家陆陆续续地上门。因为安宁邀请的都是同她和慧姐儿交情不错的姑娘,大家一点都不客气。

杨蕊更是直接说道:“你若是没有准备好吃的,我可不会随便放过你的。”

安宁笑了笑,“那必须让你满意的。”

小小的园子中虽然只是一些普通的花草,却被修剪得有几分的野趣(慧姐儿特地花了好几天时间整理的),一盆盆的兰花更是夺人眼球。大家都知道周慧擅长养兰,才参加了两次的品兰会,次次都拿到好名次,第一次的玉无痕更是受到众多人的追捧,特别是在文人骚客当中。

那句“淡极始知花更艳,愁多焉得玉无痕”让玉无痕的名气不断地扩大,导致到了现在,不少人都以拥有一盆玉无痕为荣,声势已经盖过了当初的状元和榜眼的兰花了。之前还有人想要花六百两买玉无痕的苗呢。慧姐儿因为想要让玉无痕做到真正的白玉无瑕,因此只卖了两株苗当零花钱,其他仍然自己收着。

这次安宁宴请众多小姐,慧姐儿也特地摆了一盆出来,让大家开开眼界。

大家看一回,赞一回,素质都很不错,即使没有用东西围着,也不会有人伸手去碰触兰花。

等观赏好兰花以后,大家才注意到在她们观赏兰花的时候,有一道道的菜被捧了出来,以糕点和凉菜居多,还有切成一片一片的烤鸭肉散发着诱人的香气,在烤鸭肉的旁边,还摆着绿绿的切成丝的黄瓜丝,切成一段一段的葱,以及过水后的豆芽菜,另外还放着几种酱料和一叠薄薄的面皮。每道菜皆是用光亮的白色瓷盘装着,每个盘上还放着一个夹菜的大大夹子。每道菜都是放在不同的桌上,并没有摆在一起。

张希月直接问道:“怎么没摆在一起呢?”

安宁笑着解释:“这是自助餐,意思就是大家喜欢吃什么,自己夹到盘子里,想吃多就多夹一点。”

郭荷花虽然觉得这种自己动手的模式很新奇有趣,但还是说道:“你就用这些东西来打发我们啊。”

安宁笑了笑,“这些都只是开胃小菜,你们可别吃太多了。”

说罢,也不解释,而是先给大家演示一遍烤鸭的吃法。大家聚在一起,嘻嘻闹闹地学着安宁将春卷皮摊开,把烤鸭肉放置其中,再按照个人的偏爱加黄瓜或是加豆芽,基本没人选择大葱,最后在抹上酱汁,包裹起来,放进嘴里。

不得不承认,这味道实在是妙不可言!

郭荷花更是直接吃了两卷。幸好这种每一卷的分量都不大。

吃完以后,她的视线在其中各式各样的糕点上转了一圈——这些糕点好多她都没怎么见过。

安宁连忙阻止她,“先留着肚子,大头马上就要上了。”

她赶紧让几个丫鬟把东西都搬了上来。

蔚景他们直接把烤肉架扛了过来,在场一共有十二个姑娘,正好搬来了四个烤肉架,大概三个人用一个,绰绰有余了。

桂圆他们则是负责搬运食材。各种肉类和蔬果都被串了起来,每个烤肉架的旁边,调味料更是一应俱全。就算没有辣椒,也有孜然、胡椒、花椒、茱萸,另外再加上盐、酱油、麻油、香油,芝麻油、已经足够用了。

每一种的菜品前面都会贴上小标签,会写上鹿肉、牛肉等,省的大家一不小心就拿了自己不喜欢吃的。

各种各样的饮料也送了过来。一杯杯盛在玻璃杯中,色泽鲜亮,在炎炎夏日中给大家带来了清凉的感觉。安宁之前可是特地去买了一堆的玻璃杯回来,幸好蔚池都是低价卖她,不至于让她为了举办一次宴会直接大出血。

她家有名的葡萄酒也是有的,只是因为担心大家不小心喝醉的缘故,每个人限量一杯。她自己也准备好了十瓶葡萄酒,一瓶大约是五百毫升大小,到时候等大家离开前,再每人带一瓶回去。

安宁先给大家做了示范,直接拿了一串的鹿肉,开始烤,先刷一层肉,然后还在铁架上,没一会儿就烤得滋滋作响,烤一会儿就翻面,还没完全熟就开始下各种调味料。

等烤熟了后,鹿肉散发的香气勾得每个人肚子里的馋虫蠢蠢欲动的。她还没拷好一串,郭荷花已经迫不及待地开始尝试了。

每个人选的第一串都有所不同,比如沈以玫直接先拿了韭菜,吴若希则是牛肉。

杨蕊拿了玉米,还好奇地转了一圈玉米,“这是什么东西?金灿灿的,挺好看的,我怎么没见过?”她们虽然平时鲜少下厨,但也不至于蔬菜认不出来。

安宁连忙提醒她:“这是玉米,今年刚结出的第一批,玉米这东西比较难熟,得烤久一点,你再拿别的东西也一起烤,省的等太久。”

杨蕊便又选了几样一起。

郭荷花恍然大悟,“等等,我看到那边的餐点,是不是也有几道是用玉米做的?”

安宁颔首道:“甜玉米粒和奶香玉米烙都是用玉米做的,那边还有玉米排骨萝卜汤。”

大家一听说这玉米就是那传说中的三种作物之一,本着没有吃过的想法,一个个跑去尝鲜了,边吃边点头,不住说道:“味道果真不错,甜甜的,早知道我家也该种一点。”

“等今年种子肯定更多,到时候找衙门里申请领取便可以了。”张希月父亲在县衙里工作,耳濡目染之下,多少知道一些消息。

安宁汗颜:看来她在无意之中,还促进了县太爷的工作啊。

在吃过玉米的味道后,好几个人也学着杨蕊弄烤玉米,烤得久又没事,反正可以先吃别的。

安宁见那茄子无人问津,猜到是因为大家不相信茄子烤了会好吃,便决定自己动手给她们示范一下。

她把桂圆、玉容也喊来也一起帮忙烤。这些人这些天没少跟着安宁一起练习烤肉,拷出来的成果即使称不上人间美味,但应付大家已经够了。

至于慧姐儿,则是同红枣开始碳烤生蚝了。他们所使用的生蚝,都是昨天就送来了,养在水中,等到了这些姑娘们即将到来的时候,才一个个剥壳清洗干净,每一个生蚝都十分的新鲜。因为考虑到有的人讨厌吃蒜蓉的缘故,慧姐儿一半是有放蒜蓉,一半则是放豆鼓,当然细细的粉丝也是不可缺少的。因为安宁习惯吃上面有粉丝的谈考生蚝,因此在教慧姐儿的时候,也就教了这一种。对于那种豆鼓和蒜蓉都不喜欢的,安宁则是准备了柠檬汁和茄汁,这种方法烤出来的生蚝可以更好地感受到生蚝本身的鲜甜滋味。

姑侄两一个烤茄子,一个烤生蚝,大家不免分了些精力在她们身上,想知道这两种东西烤出来味道如何。

这一分神,有好几个就把韭菜和肉给烤焦了,一边皱着眉头尝了一下,一边跺脚。

自己烤出来的东西,再难吃也要吞下去。

成功烤出美味食品的杨蕊则是得意洋洋地在其他人面前炫耀着。因为其太过嚣张的态度,拉足了所有人的仇恨,导致杨蕊手中的东西都被大家抢走了。

让你炫耀!活该!

第一次烤就能像杨蕊一样成功的人并不多,大多数人第一次卖相都不太好。这些若放在平时大家连看都不看一眼,但现在却是大家自己亲自烤出来的,即使皱着眉头,还是吃了一些下去。有的还安慰自己说:虽然卖相不好,但是味道还是可以的。

烤了几次以后,基本大家都已经有点心得了,有的做的还真不赖。

一边烧烤,一边喝着饮料,场面一片热闹。

等安宁她们烤好了生蚝和茄子后,又请大家来吃。

生蚝这东西,有不少人平时都比较少吃,应该说这世界的生蚝大家做的不好。安宁前天在家里特地做了海蛎饼,还博得大家的一致好评呢。

郭荷花最喜欢尝试这种,第一个跳了出来,而且她一选还直接先选了有蒜蓉的。其他姑娘都用钦佩的眼神看着她。

郭荷花直接拿了一个,用筷子将生蚝连同粉丝蒜蓉一起夹起,放进嘴里,因为嘴巴被塞得满满的,所以一时之间支支吾吾的说不出话。

其他人围着她问道:“好吃吗?”

郭荷花花了一会儿工夫吃下去,伸了伸舌头,“好烫!”

她刚刚吃太快了,这又是刚烤好的,自然就有点烫到舌头了。

她又接着拿第二个,笑逐颜开,“不过挺好吃的!”

其他人见此,也跟着拿了一个尝试。安宁喜欢吃有蒜蓉的,所以直接就挑选了蒜蓉的,慧姐儿则是选什么都不加,就加盐、柠檬汁的。

也有原先不敢吃蒜蓉的,见蒜蓉口味好评不少,也跟着尝试,然后发现味道居然还不坏的。

安宁心道:等这些姑娘们回去,一张嘴就是蒜蓉味,她们的父母会不会崩溃啊。

吃过碳烤生蚝以后,安宁的茄子也烤好了,这群完全不懂得客气的姑娘直接瓜分了安宁的茄子,只给安宁留了半个,一边吃还一边表扬安宁手艺不错,表示倘若安宁将来要开这种饭馆,一定生意兴隆。

安宁笑嘻嘻说道:“好啊,到时候我一个茄子卖你们一两银子。”

大家也笑着回应:“能得周乡君亲自烧烤,一两银子我也愿意啊。”

一个多时辰过后,大家基本都吃饱喝足了,有好几个更是在心中懊悔:今天不小心吃了这么多,会不会变胖啊。

吃进去的大家也不能吐出来,只能再三勉励,大不了晚上回去后少吃一点。

吃过后,大家可没忘记上门的目的,开始发难了:“西游记呢?这是你写的,你肯定知道后续剧情吧?”

安宁义正言辞道:“我这稿子可是卖了出去,像我这样拥有职业道德的人,那肯定不会做剧透这种事的,你们死心吧。”

大家虽然不明白职业道德具体意思,但也猜得出来。大家都知道她向来吃软不吃硬,一个个小姑娘相互交换了一个眼神,围着她娇滴滴地撒娇着。

安宁觉得她若是男子肯定招架不住,半个身子都酥了。

她仍然十分坚定,“不行,反正再十天,第五回和第六回就出来了。”

“才两回啊,上个月还有四回呢。”

“上个月是第一次,当然会多发一点。”

大家仍然不死心。

安宁咳嗽了一声,说道:“好啦,看在我们关系好的份上,我还是有给大家安排一个节目的。”她就知道这群人不会轻易罢休,所以事先就请底下人排演了一下三打白骨精。由凌天晴那些护卫们友情出演。

扮演孙悟空的那护卫还真看过西游记,金箍棒耍得虎虎生威,加上出众的武功,还真有几分齐天大圣的风采。至于那白骨精,她直接去凝香阁,请了一位长相还算漂亮的女子扮演。三分的姿色都被安宁化妆成了十分。

杨蕊道:“看戏有什么意思的。”

安宁抿嘴笑:“你再仔细看看他们打扮。”

大家的视线落在了特地黏了一身毛的人身上,以及后面那条尾巴,有些不可置信:“这是孙行者?”

安宁点头承认,大家顿时欢呼了。等发现还有这些外人在,自己的行为似乎有点不够优雅,一个个又理了理散乱的发鬓,整理裙角,正襟危坐,看起了戏曲。

三打白骨精正式开始。即使不懂唐僧、猪八戒和沙僧是谁,大家仍然看得津津有味的。

等演出结束后,又闹着要再看一遍。

安宁只能说道:“他们也是会累的,最多演两次了。”

大家都能理解,看完后还给了不少的赏钱。

等演出人员离开以后,她们转而把炮火转移到安宁身上了。

“那唐僧是谁啊?怎么这么讨人厌?孙行者不是菩提老祖的弟子吗?怎么成了他弟子了?”

“还有那猪妖,又是怎么回事?”

对于这些问题,安宁一概笑道:“欲知后事如何,且看下下下下下下回分解。”

大家已经看了两回的三打白骨精,虽然仍然看不出后文的发展,但也算是心满意足了,一个个向安宁保证肯定说出去的。

安宁笑道:“我肯定是相信你们的。”

玩了半天,大家都有些累,见天色即将暗了下来,便向安宁告别了。走之前,安宁还让她们带了葡萄酒回去。

大家这一趟出游可谓是心满意足,觉得不虚此行,无论是吃的还是玩的,都很是过瘾。很多人更是觉得烧烤这东西不错,决定回家后也可以自己试看看。

不知不觉中,烧烤这一阵风就这样吹进了开原县,又从开原县呈辐射状,慢慢流传到别的地方。

这发展倒不在安宁的考虑之中。

她收拾好东西,剩余的东西也不浪费,直接让府里的下人,喜欢便烤着吃。

等回去后,安宁却出乎意料地发起了高烧。

------题外话------

啦啦啦,晚上阿姨做了海蛎饼,好好吃!

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