沙意生怕人家反悔似的,赶紧打出小票:“诚惠,120,谢谢~”
吴综献一出来,后厨忙翻了天,毕竟每个人都有分工,有人不干,就得有其他人补上。
江超忙的满头大汗:“吴综献,赶紧回来,别聊了~”
这一嗓子不仅把餐厅内的顾客笑坏了,连在外面排队的粉丝都笑弯了腰。
像极了妈妈叫熊孩子回家吃饭的场景。
第一天的营业在一片忙碌中度过,送走最后一位客人,成员们纷纷瘫坐在椅子上大口呼气。
“累死我了,没想到开餐厅这么累人~”欧迪靠在墙上,有气无力的说。
吴综献还能保持一个正常坐姿,但也累的够呛,毕竟他岁数最大。
“咱们人手还是太少了,要是再多两个人就更好了~”
这时,梁栋出现在镜头前关切道:“如果你们有额外盈余,可以考虑招聘新人。”
吴综献一拍手:“对啊,咱们还没计算今天的收益呢。
赶紧,那个谁,沙意,去算算今天收了多少钱~”
沙意双手撑起:“你们就逮着我一人压榨吧。”
抱怨归抱怨,数钱的时候还是很带劲的。
10分钟后,他看着计算器上的数字惊喜道:“我的天,这么多吗?”
吴综献最关心,谁让他是老板呢,得对盈亏负责。
“多少?赚了还是赔了?”
“你们自己看吧~”
今天一共准备了120份面,其中大腕红汤面卖出27份,小碗红汤卖出33份;
大腕清汤卖出31份,小碗清汤卖出29份。
6591元,远超4000的预期收益。
吴综献笑的那叫一个张狂:
“我真是个经商天才,第一天就有这么高的收益,我就问一句:还有谁!”
成员们也是喜笑连连,开门红啊,谁不高兴?
证明他们之前一周的努力没有白费,最关键的是,他们并不全是靠着人气在卖面条。
从之前沙意得来的反馈看,粉丝们对于他们的手艺可是相当认同的。
最关键的是,已经有不少粉丝表示,愿意在之后再次光顾。
这就相当于一部电影叫好又叫座,喜欢的粉丝二刷、三刷。
对于出品方来说,还有比这更好的消息吗?
不过,开门红并没能掩盖今天营业以后暴露的种种问题。
比如江超没有提前开火煮水,差点酿成大祸。
再比如,大家对于天气预防准备不足。
若非梁栋提醒,让粉丝们在外面吹风淋雨,就算面条味道再好,也会影响顾客的体验。
总之,让人惊喜的收益背后,还有无数个小问题等待他们逐一解决。
但不管如何,这个收益都能让他们今晚睡一个好觉了。
但在此之前,他们还得为第二天的营业做好准备。
熬汤的熬汤,揉面的揉面。
沙意和欧迪也在对冬日暖阳进行改良。
结合今天顾客们提出的建议,他们决定在调制饮料时加入柠檬汁和薄荷叶,使其多一分清新的回味。