风轻染带着大家,去把青柿子翻找了一包出来。
“我现在要教你们一个方法,等会由你们来做,就是把这个青柿子做成柿饼,这样一来,这柿子就很耐放的了,一般情况下放个三五个月都是不会坏的,要是放到够干燥阴凉的地方,还有可能放到寒季都还能吃。”
也是一个巧合把,她原来有一个朋友,在西安去旅游的时候,喜欢上了西安富平的柿饼,这个本来也只是她的喜好的,可是,每年的到第一批柿饼刚可以吃的时候,她就会拜托她在西安的朋友专程的给她寄许多的回来。
你说这关她什么事。
她的这个朋友,算的上是青梅青梅的那种关系了,每次她有好东西,她都不忘要和风轻染分享一番,所以的,她收到寄来的柿饼,她总是忘不了分给她一盒的柿饼。
每年都不落下的跟着吃了好多年,她也渐渐的爱上了吃富平的柿饼,只是,她也买过其他的柿饼来吃,的确的不如富平的柿饼,就对富平的柿饼的做法产生了好奇。就专门的研究了一番。
这时,看到这柿子,她想有时候,多一点儿好奇心也是蛮有好处的。
风叶听闻,十分的惊喜。
“小染,你说你有办法让这柿子存放很久,真的可以存放那么久的吗?”
“是呀!”风轻染拿起一个青柿子道:“是有办法可以存放很久的,就是要用这种青柿子才行,我把你们留下来就是为了教你们的呀!”
“啊,青柿子!”风叶有一些低落,这青柿子吃起来一点都不好吃,会很涩口的,不过,她又转头一想,虽然是不能存放红柿子,可是,能把这青柿子存放起来,真的能存到缺少食物的寒季,有青柿子吃也是好的呀!柿子林还有好多的青柿子,把它们都加工的存放起来,说不定,就是因为有了它,就不用担心族人们在寒季活活的饿死了。
风轻染看见风叶从惊喜转向低落。
“不用担心,这个加工之前是青柿子,加工后,自然会变得成熟,不会涩口的。”
风轻染企图形容一番:“其实,这个做成的柿饼不止不会涩口,还会比现在吃的红柿子更甜上几分,就是没有那么多的水分,口感也和现在的不是很一样,哎呀,跟你们说了你们也不知道,等做出来就知道了。”
“好,那要怎么做呢?”她们又再一次的转低落为惊喜,这情绪起起伏伏跟坐过山车一样的。
“这种青柿子,要硬硬的这种,没有被撞伤的果子,才可以做,那种有破皮,有摔伤痕迹的都不行,需要挑出来。”
说着,风轻染就做出示范,把果子都挑了挑,从柿子林回来不是遇到了蛇族的潘多森了嘛,慌忙的逃跑,有的族人怀里的柿子,应该是被摔在地上了吧,有些许都被摔破了皮。
风叶看着风轻染挑选出来的破皮了的柿子,满是心疼的样子,这样子要少上好多个。
“没事,这个不能做成柿饼,也可以拿来放着,多放几天,它自己熟了也是可以拿来吃了的,不会浪费的。”风轻染简单的安慰了一下,又道:“这些可以做柿饼的柿子,还是要简单的用清水把他们都清洗干净,然后,”
她从腰际把她的匕首摸了出来,一手拿着青柿子,一手拿着匕首,开始削皮。
“要这样的把皮都给削掉,可是这要注意的是,你看,我削的皮是很薄的,而且,注意不要把刀子切到果肉里面去了,切到果肉里面去了,也是会把柿子给报废的,至少,就做不出柿饼了。”
风轻染很快的消出了一个柿子,然后,把它递给风叶她们一一的观看。