色香味俱全的白菜肉片出锅装盘。
前世的特种兵不是白当的。
野外都能炒菜做饭,何况是在厨房。
大厨眼神发直,紧盯着周游完成了第一道菜。
他自然没见过这样的做菜方式……香气扑鼻,味道肯定也不错啊。
所有帮厨都陶醉在菜肴的香气中。
他们的眼神和大厨一样,盯住才出锅白菜炒肉片,恨不得一哄而上,品尝一番。
周游决定暂时延续他们的惊诧。
“看好了,第二个菜即将开始。”
周游清洗干净铜锣,放在灶头加热,然后手脚麻利把鸡蛋磕在碗中,加少许咸盐搅拌均匀,倒入滚烫的油锅。
“嗤——”
鸡蛋在锅里云朵般膨胀开来。
周游放入韭菜段、葱、姜、蒜,翻炒几下,再加入咸盐和酱油。
韭菜炒鸡蛋香味迅速弥散。
没等众人回过神来,翠绿金黄的韭菜炒鸡蛋已经装盘了。
周游麻利地将两盘菜端到大厨面前。
“你尝尝看,绝对是你没尝过的口味。”
他的口气很谦逊。
大厨脸上的不屑,早已无影无踪。
他是职业厨师,单从香味判断,这两盘菜绝对是超乎寻常的美味。
周游很享受大厨目瞪口呆的样子。
按说这两个菜,在前世也就是街边小店的档次。
但在炒菜这种烹调方式尚未出现的东汉,这两盘平平无奇的家常菜,即使是皇宫御厨,也做不出来。
周游递给大厨一双筷子。
“一碗米饭,配这两个菜下饭,肯定赛过活神仙。”
大厨先尝了一口白菜炒肉片,慢慢咀嚼着,顿时满眼放光,有一种无限享受的模样。
他慢慢咽下嘴里的菜肴,不等邀请,迫不及待夹起一口韭菜炒鸡蛋,送入口中。
大厨微微闭上眼睛,整个人都陶醉了。
其他人有些发呆。
他们看看周游,再看看大厨,已经明白这两个菜彻底征服了大厨。
大厨睁开眼睛,毫不客气伸出筷子,夹上一大块白菜炒肉片,送入嘴里,吧唧吧唧大嚼起来。
然后,又夹起一筷子韭菜炒鸡蛋,送入口中……
帮厨们眼巴巴看着盘子里菜肴一点点减少。
他们不等周游邀请,纷纷主动操起筷子,直奔两个菜盘。
几个人紧紧围住了菜盘子,抢着品尝新奇的炒菜。
世上还有这等美味?
一个铜锣竟然能做出这样美味?
试问宫中御厨能做出这样口味吗?
他们嘴里吃着,脑子里迸发出无数疑问句,同时把质疑的目光投向大厨。
大厨脸红了。
他知道大家目光里的含义。
这菜……烧得太他母亲的美味了!
炒菜这样的烹调手法,闻所未闻啊。
两盘炒菜瞬间光盘,只剩下盘中的菜汁。
大厨意犹未尽,不管不顾给自己盛上一碗米饭,浇上盘中菜汁,呼噜呼噜大吃特吃。
哇,还是大厨会吃啊!
帮厨们反应过来,直奔米饭锅边,去装米饭。
面相刁钻的瘦帮厨,却比别人多了心眼。
他趁着别人去打米饭,他先给自己碗里舀上菜汁,等别人端着米饭来抢菜汁,他才优哉悠哉去打米饭。
拌上菜汁的米饭,吃起来也很可口。
屋子里响起一片吧唧吧唧的咀嚼声……
大厨环顾身边吃相凶猛的同事,满脸胀红。
他放下饭碗,走到周游面前,纳头便拜。
“先生在上,受本厨一拜。”他主动让贤,说道:
“本人决定辞掉饭堂大厨之位,拜先生为师,甘当先生的帮厨。”
满屋子的人一下安静了。
帮厨们停止了吃饭,静悄悄瞅着大厨。
大厨行此大礼,他们还是第一次看见。