梦里清欢（179）
人家怎么说的, 桐桐也不知道。她是女主人呀，她今儿就是得叫大家吃好喝好！像是杀猪这个，谁对这个有兴趣？反正, 皇上不会乐意来看这个的。但像是跟弘昀和弘时这么大小的小子, 说大吧，不到弘晖和弘显那么大, 不能当差。可也不像是弘智和小七小八那么小, 得大人叮嘱着能去哪里玩不能去哪里玩。
正属于会淘气，有自住认知的时候。纠集了一群，围观杀猪去了。
但是杀猪这个, 真不是那么好玩的。一头猪得六七个人上手, 把猪摁住了，然后放在台子上, 这得有个放血的过程的。那个濒临死亡，往出冒血的过程一点都不好看。下面伺候的没一个敢叫阿哥爷们为围观的，这玩意吓着了，不是玩的。
可谁听呢？爷们有那么胆小吗？哥哥们都能上阵杀敌了, 完了你觉得爷们会怕杀猪。爷们之后还得去狩猎呢，猎杀跟杀猪比起来, 难道更仁慈？
下面的人禀报了，林雨桐就叫张嬷嬷亲自过去领人了，狩猎是远距离射杀，但这个杀猪可不是！那真是是放血等待死亡的过程。
把这一伙子叫来正说道理呢, 那边极其惨烈的嚎叫声便传来了，别说都不怕！这一声响起来的时候, 还真就有人吓了好大一跳。
但是都没能去看成，弘旭去了。不仅去看了, 而且还说了，“白猪更好逮住，人摁住它的时候它也挣扎，但也没那么剧烈。可黑猪不一样，黑猪能窜，摁住它的时间比白猪多了一半都不止。”
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那等肉弄来咱们再看。
这一对比，就看出来了。白猪的肥肉多，膘厚肉肥。但是黑猪膘少肉薄。且弹性明显不一样，用手一摁，白猪肉几乎没有什么弹性，黑猪肉却叫人觉得弹性大的很。
桐桐瞧了瞧，各划拉了一块，叫端着去皇上看了，“给皇上瞧完了，给娘娘也看看去。”都当瞧稀罕呢。那就瞧瞧，是真不一样的。
弘旭果然就端着去了，这去而复返，端着生肉，叫皇上看，把比较的结果告诉皇上，皇上伸手拎起来瞧了瞧，然后点头。虽然贵族人家，对肥肉热情不高，但更多的百姓，只怕还是更喜欢这肥的。
可见这猪肉还是讨喜的。
弘旭又端着盘叫叔叔伯伯都瞧了，直亲王还叮嘱，“再去瞧瞧，还有什么不一样。”
肉不同，其他肯定还有不同的地方。
弘旭果然就跑了，烹饪是否有不同，这得问额娘。
额娘正在给猪肉汆水，然后把两样汆过的水都给盛在碗里，有什么不一样，叫弘旭去观察，去解说。弘旭又端着去了，“……孙儿闻着黑猪肉煮水没有腥味，汤汁非常的清亮。但是白猪不同，它有腥味，且这汤是浑浊的……上面还飘着浮沫……”还真是！
结果这小子一会子又来了，“白猪肉的肥肉炒的时候容易粘锅，但黑猪肉不会……”
直到两种肉都烹饪出来了，做成菜品摆放在面前了，还听这小子在说，“皇玛法，您尝尝。不知道是不是孙儿的嘴更叼，总觉得白猪肉不如黑猪肉好吃……”
不是你嘴刁，事实上就是不如黑猪肉好吃。
皇上就说，“可见，这世上难有两全之事。肉量上来了，味道差了。总也有一舍一得的。”对！
但皇上也不能否认其价值，因为吃不上肉的时候，不会挑剔这一点口感的。可叫皇上高兴的是，人家没因为这是他们养的，就把这个东西说的天上有地上无的，人家就是告诉你这个东西存在的劣势，这一点尤其难得。
老六是如此，老六家的也是如此，便是教出来的孩子，都是如出一辙。那就是有什么说什么，不藏着掖着，秉持着事情的本质，坦坦荡荡。
而且，这些菜的味道着实算是惊艳！看着是不好看，但味道没有可挑剔的地方。最简单的饭菜，没有那么多花里胡哨，可就是吃着舒服自在。
荣妃就说，“老六家这手艺是不错！这吃饭未必一定的摆一桌子，把人折腾的一点食欲都没有。就像这样，有个热汤菜，清清爽爽的几样小菜，这就很好了。”
德妃笑眯眯的，“这孩子这些年为了老六的身体，那是费了心思的折腾了。不光是汤药，主要还得是饭食。一日三餐吃的自在了，养也养过来了。”
荣妃就笑，“老三家的也还行，尤其是做点心，口味也很好。”
这个还真是，三福晋常不常带进宫的，都尝过。尤其是绿豆糕，特别好吃。
还真是人家三福晋亲手做的，也是早些年在娘家学的，可这一招鲜吃遍天呀，会这一样，偶尔想起来做一点，还都觉得这媳妇还行。
惠妃笑的也很矜持，“这几年老大家的酿酒酿的不错，尤其是药酒，没有那股子苦味。”
可不是！也算是真真用了心思了的。
宜妃还不得不咬牙夸她家的媳妇：“都是好的！尤其是老十一家积的酸菜捂的黄菜，如今这月份，我离了这玩意都不好下饭。”