嗨，一方水土养一方人，北方天方地阔，北方人的骨子里也难淌着一点豪气，男女老少心里都有那么一点豪情。
肉要大口大口的吃，酒要大碗大碗的喝，壮体格的汉子，大骨架婆娘
就连肉包子呀，也要越大越好。
还有那饽饽，一个就两三斤呢，上面还点着红点，寓意来年的日子红红火火，人畜越来越兴旺。
蒸包子是需要一点时间的，尤其是肉馅，远不像素馅儿那样好熟。
孟阳简单估算了一下，索性又从房梁上取下来一只冻鸡。
他把鸡的里里外外都涂满酱料，放在一边，慢慢腌制。
等过几个时辰滋味儿透了，再往被掏空的肚子里面塞满蘑菇和切成大块的土豆，用荷叶一包，往灶膛里一塞，用温火慢慢烘烤。
这只鸡很肥，倒不用再额外涂抹油脂，等烤熟之后，蔬菜和荷叶的清香会渗透到鸡肉里，而鸡肉本身的油脂又会反渗给蔬菜。
尤其是土豆啊面嘟嘟的，轻轻咬开一小块，还能看见参差不齐的内部粗糙又莹润的颗粒呢。若放在光线下看，竟然隐约带着亮，好像磨碎的宝石粉末
到时候再煮一点清淡的小米粥，爱吃肉包子就吃肉包子，若懒怠吃，撕扯一点咸津津香喷喷的鸡肉，就着稀饭嘶溜嘶溜也是一炖难得的美味晚餐了呀。
孟阳想越美，越想越觉得口水泛滥，下意识用手去摸嘴角，然后在碰到软乎乎的肉之后，呆住。
对呀，我胖了啊，还能继续这么吃吗
如果我变得更胖，星星会不会不喜欢我了呀
他偷偷去看白星，就见对方的身形依旧窈窕；再看廖雁，也是一如既往的精瘦
三人食，必有一胖择其瘦者而从之，其胖者而改之
可是，可是肉包子和炸藕夹真的很好吃啊荷叶鸡他也已经有许多年没尝过了
本来过年嘛，就是要吃吃喝喝的呀，要不然我先吃完这几顿，然后再改
孟阳越想越觉得对。
难得过年，大家都在吃吃喝喝，如果自己不跟着做的话，岂非破坏气氛不美不美，实在不美。
做人嘛，有的时候还是跟风随大流好一点。
况且这么多东西，单靠他们两个根本吃不完嘛，自己也要力所能及的尽一份力才是，不然若是浪费了，和该天打雷劈的
对，就这么办吧
孟阳的烦恼来得快，去得也快，在他人尚未察觉之前，就已经重新变得心安理得起来。
刚刚出锅的炸藕夹外表金黄酥脆，一口下去还掉渣呢
鸡蛋面壳里面就是脆生生的藕片，藕片的缝隙之间又夹着敦实的肉馅，咬破之后，浓郁的香气伴着肉汁喷薄而出
一种食物，三重享受，三人一时间竟想不出有什么东西会比藕夹更好吃了。
呼呼呼，好烫好烫
嘁嘁嘁，好吃好吃
廖雁吃的嘴巴上油汪汪亮晶晶，烫得呲牙咧嘴，口中喷出的白汽一团又一团，可还是忍不住吃了一个又一个。
他吃过藕，也吃过肉，吃过鸡蛋，吃过面糊却唯独没想过这四样东西凑在一起，竟然会如此出色
真香，真香，肉馅没白剁
不多时，肉包子也出笼啦
笼屉一打开，体积空前庞大的水蒸气迅速占据了整座房间，完全遮蔽了视线。
就好像有无数团乳白色的蘑菇拔地而起，眨眼间攻占了所有空间。
哼，让你们再看
水蒸气太多，小小的房间盛不下啦，竟然有相当一部分挨挨挤挤抢到屋门口，顺着大开的房门窜上去，一路爬到屋檐顶上。
这场景实在有趣，临近年底，几乎每家每户都有这么几出。
若有行人从外面看见时，便会笑道：“嗨，这家做好吃的，准备过年啦”
有烟有火有水汽，这才是过年嘛
孟阳眯着眼睛，用提前准备好的蒲扇扇了两下，看着水汽渐渐散去，终于露出庐山真面目。
一颗颗大肉包已经完全膨胀，就连褶皱也不再苗条，而是带了几分憨态可掬的胖乎。
小麦色的面皮上泛出莹润的光泽，偶尔几颗包子上还有调皮的肉汁渗出，将面皮晕染成动人的色彩。
孟阳先等热气稍微散去，然后把手指尖在凉水中泡了一泡，动作飞快地抓起包子，转移到洗刷干净的大盖帘上。
包子太多，锅灶有限，一次只蒸了不到一半，需要尽快转移出空地来蒸下一锅。
廖雁随手拿了一个包子掰开，呵猪肉白菜的，里面还零星点缀着一些金黄的油渣，不断悠悠释放着醉人的香气。
他胡乱吹了几下，迫不及待咬了一大口。
吧唧，丰沛的汁水充盈口腔，油渣独有的香气丝毫不输给鲜肉，以一种不可阻挡的趋势疯狂席卷。
美
白星也不甘示弱的拿了一个，是藕丁馅儿的。
莲藕已经提前刮去外皮，只剩下莹白如玉的藕肉，此时吃在嘴里也还嫩生生的。
藕丁充分吸收了猪油，不再寡淡，就像就像一位清新可人的小姑娘摇身变为妖艳美丽的少妇，令人沉醉。
面皮蓬松柔软，猪肉肥美多汁，藕丁却清脆可口，简直叫人都不知道该夸哪个好了。
她欢喜坏了。
听书生说藕有很多种吃法，除了生吃和做包子之外，还可以凉拌，还可以做藕粉，还可以做糯米甜藕几乎无所不能。
她决定了有机会就要往南走，那边的藕多的很呐。
那边孟阳已经将包子全部出锅。
他拿出提前准备好的盘子，每个盘子里都放了几个包子，“我这里暂时走不开，你们帮忙跑一趟吧”
小城的百姓就是这样，一起住了几年，十几年，原本的邻里情中已经滋养出一丝宝贵的亲情，但凡谁家做了好吃的，总要送一点给邻居尝尝的。
并不在乎东西多么稀罕珍贵，这是心意呀。
廖雁只想吃。
可想到王掌柜那边，却又改了主意。
难得世间还有个有眼光有见识的人，倒也值得老子走一趟。
于是白星和廖雁各自抱着两个巨大的篮子，篮子里面塞满了包袱，包袱里面又塞满了肉包子，开始走家串巷。
王大娘家，吴寡妇家，镇长刘爷爷家还有王掌柜家。
他们就像传递幸福和美食的使者，用双脚丈量着土地，用双手传达着快乐。所到之处，所有的人都不吝啬用最大的善意迎接。他们热情的招呼，拼命挽留，恨不得让这两个孩子留下来吃饭才好。
但廖雁和白星还惦念家里的好吃的呀，所以只好推辞。
可就是这么着，他们的口袋里、篮子里，也重新被各色零嘴填满了。
过年了，家家户户都在备年货，厨房和房梁上塞得满满荡荡，走到哪吃到哪儿。
也不知是谁家那样有闲情逸致，还特意用红纸剪出花朵的模样，用浆糊贴在门外的两棵枯树上。
微风一吹，红纸做成的花瓣微微颤抖，远远看去倒还真有几分春意呢。
炸麻花，五香豆腐干，红豆麻团两人边走边吃，好像就连头发丝儿里都塞满了美味。
嗝
坏了，有点饱。
两人对视一眼，都觉得大事不妙：
还有两种口味的包子没来得及尝呢
“你们回来啦”孟阳笑呵呵道，“老吃肉难免油腻，我又泡了一点干菠菜，等会儿抠一点嫩嫩的白菜心切丝，加上香醋和蒜泥凉拌，再来一点酸酸甜甜的山楂汁，最解腻开胃了。”
白星和廖雁一听，立刻重新抖擞精神：
我好了
我还能再大战一场